Cuisinier de formation, titulaire du BTS Hôtellerie/Restauration ART CULINAIRE, ART DE LA TABLE ET DU SERVICE et fort de plusieurs années dans le métier de la restauration en France et à l'International, je vous propose de réaliser directement à votre domicile ou à votre entreprise vos réceptions familiales ou professionnelles.

Devis et études gratuits.

Communication internationale : english, deutsch, português.

Produits utilisés lors de la confection des Menus:
- Légumes issus de l'agriculture biologique
- Viande d'origine française issue de races à viande reconnues pour leur qualité bouchère
- Volailles fermières label rouge
- Poissons frais du marché
- Produits A.O.C.

Principales zones d'activité :
- Ile de France : Paris 75, Yvelines 78, Essonne 91, Hauts de Seine 92, Val d'Oise 95
- D'autres déplacements en France et à l'International ne sont pas exclus, les modalités sont à définir lors d'un entretien préalable.

Sacha Hieu Chef Cuisinier
Éléments de base des prestations.
Toutes les prestations comprennent :

- Une visite des lieux avant la prestation,
- Les achats et l'acheminement des denrées alimentaires nécessaires à la réalisation du menu choisi,
- Ma présence sur le lieu de la réception pour la préparation des menus et l'aide au service,
- Le rangement de la cuisine.

Organization de repas informels avec la création de menus personalosés.